લવિંગનો ઉપયોગ ભારતીય ભોજનમાં ઘણી રીતે કરવામાં આવે છે. જો કે તે એક પ્રકારનો મસાલો છે, પરંતુ તેને ખાવાના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. દાંતના દુઃખાવાથી લઈને મોઢામાં આવતી દુર્ગંધની સમસ્યાને દૂર કરવા લવિંગનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ જ કારણ છે કે લોકો હંમેશા પોતાની સાથે કેટલાક લવિંગ રાખે છે. તેમાં વિટામિન ઇ, વિટામિન સી, ફોલેટ, વિટામિન એ, વિટામિન ડી, ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ તેમજ આવા ઘણા ગુણો હોય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
આયુર્વેદમાં લવિંગનો ઉપયોગ ઔષધિ તરીકે થાય છે. તેમાં યુજેનોલ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓને દૂર કરવાની સાથે-સાથે તણાવ ઘટાડવામાં પણ અસરકારક માનવામાં આવે છે. દિવસ સિવાય રાત્રે પણ તેનું સેવન કરવાના ઘણા ફાયદા છે. ચાલો આ લેખમાં જાણીએ કે ફેટ ટુ સ્લિમ ગ્રુપની સેલિબ્રિટી ઈન્ટરનેશનલ ડાયટિશિયન અને ન્યુટ્રિશનિસ્ટ શિખા એ શર્મા પાસેથી રાત્રે લવિંગ ખાવાના ફાયદા-
પેટની સમસ્યામાં રાહત મળશે
યોગ્ય આહારના અભાવને કારણે આજકાલ ઘણા લોકો પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓથી ઝઝૂમી રહ્યા છે. ખૂબ જ નાની ઉંમરમાં લોકોમાં એસિડિટી, કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓ શરૂ થઈ જાય છે. ખાસ કરીને એવા લોકો જેમનું પાચનતંત્ર બરાબર નથી. તેઓ આવી પરેશાનીઓનો ખૂબ જ ઝડપથી શિકાર થઈ જાય છે. પાચનતંત્રને સુધારવા માટે રાત્રે લવિંગનું સેવન કરો.
ખીલ માટે ઘરેલું ઉપચાર
તૈલી ચહેરો અથવા ત્વચાની અન્ય સમસ્યા ખીલ પાછળનું કારણ નથી. વાસ્તવમાં, ઘણી વખત પેટના અભાવને કારણે ચહેરા પર ખીલ થવા લાગે છે. બીજી તરફ, લવિંગમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે, જે ખીલથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે. એટલું જ નહીં, લવિંગમાં એક પ્રકારનું સેલિસીલેટ હોય છે, જે ખીલને રોકવામાં મદદ કરે છે.
તણાવ ઘટાડે છે
જો તમે ડિપ્રેશનની સમસ્યાથી પરેશાન છો તો લવિંગનું સેવન કરો. તે તણાવ ઓછો કરીને સારી ઊંઘ મેળવવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય લવિંગના સેવનથી યાદશક્તિ પણ વધે છે. તે જ સમયે, જે લોકોને હાથ-પગ ધ્રૂજવાની સમસ્યા રહે છે, તેમણે પણ રાત્રે સૂતા પહેલા 2 લવિંગ જરૂર ખાવી જોઈએ. આનાથી તેઓ જલ્દી જ આ સમસ્યામાંથી છુટકારો મેળવી લેશે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે
રાત્રે સૂતા પહેલા લવિંગનું સેવન કરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે. આ સિવાય લવિંગ શરદી, સાઇનસ કે અન્ય વાયરલ ઇન્ફેક્શન સામે લડવામાં પણ મદદ કરે છે. જો બદલાતી ઋતુમાં ગળામાં ખરાશ કે દુખાવો થવા લાગે તો લવિંગનું સેવન કરો. લવિંગ એ ગળાના દુખાવા અને ગળાના દુખાવામાં રાહત આપવા માટેનો એક ઘરેલું ઉપાય છે, જેને તમે ગમે ત્યારે અજમાવી શકો છો.
દાંતના દુખાવાથી છુટકારો મેળવો
તમે સાંભળ્યું જ હશે કે લવિંગના તેલનો ઉપયોગ દાંતના દુઃખાવાથી છુટકારો મેળવવા માટે થાય છે. આ એક ઘરેલું ઉપાય છે, જે ઘણીવાર ઘરે કરવામાં આવે છે. જો કે, દાંતના દુખાવા, પેઢામાં સોજો આવવા જેવી સમસ્યાઓ વારંવાર રહે છે, તેથી રાત્રે સૂતા પહેલા લવિંગનું સેવન કરો. નિયમિત સેવન કરવાથી આ સમસ્યાને ઘણી હદ સુધી ઓછી કરી શકાય છે.
રાત્રે લવિંગનું સેવન કેવી રીતે કરવું
લવિંગને હૂંફાળા પાણીથી ચાવો અને પછી ગળી લો. દરરોજ રાત્રિભોજન પછી, સૂતા પહેલા તેનું સેવન કરો. ધ્યાનમાં રાખો કે તમારે દરરોજ રાત્રે ફક્ત 2 લવિંગનું સેવન કરવું જોઈએ. વધુ પડતું સેવન કરવાથી નુકસાન થઈ શકે છે.
જો તમે લવિંગ સાથે સંકળાયેલા સ્વાસ્થ્ય લાભોનો લાભ લેવા માંગતા હોવ તો તમે દરરોજ રાત્રે સૂતા પહેલા તેનું સેવન કરી શકો છો. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે આ વિશે નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી તેનું સેવન કરી શકો છો. ઉપરાંત, જો તમને આ લેખ ગમ્યો હોય, તો તેને શેર કરો અને તમારી પોતાની વેબસાઈટ પર હરઝિંદગી સાથેના વધુ સમાન લેખો વાંચવા માટે જોડાયેલા રહો.