મુંબઈમાં કલ્યાણ રેલવે સ્ટેશન પાસે જરૂરિયાતમંદો માટે એક રસોડું શરૂ કરવામાં આવ્યું છે, જ્યાં 1 રૂપિયામાં નાસ્તો અને 10 રૂપિયામાં ભોજન આપવામાં આવે છે. ખાસ વાત એ છે કે આ રસોડું 5 હજારથી વધુ કિન્નરના સંગઠન દ્વારા શરૂ કરવામાં આવ્યું છે. 7 સપ્ટેમ્બરના રોજ રસોડાના પહેલા જ દિવસે લગભગ 270 લોકોએ અહીં ભોજન કરાવ્યું હતું.
દરરોજ 500 લોકો ખાય છે : આ મહાન પહેલ શરૂ કરનાર ખ્વાઈશ ફાઉન્ડેશનના પ્રેસિડેન્ટ પૂનમ સિંહ કહે છે કે એક અઠવાડિયામાં રસોડાને ખૂબ જ સારો પ્રતિસાદ મળ્યો છે. દરરોજ 500 થી વધુ લોકો અહીં ખાવા માટે આવે છે. જરૂરિયાતમંદોની સાથે, નજીકની રુક્મિણીબાઈ હોસ્પિટલમાં દાખલ દર્દીઓના સંબંધીઓ પણ અહીં ભોજન લેવા આવે છે.
કિન્નર તમામ ખર્ચ ઉઠાવે છે : મોટી વાત એ છે કે ગરીબોનું આ રસોડું શરૂ કરવા માટે કોઈ સરકાર કે રાજકારણીની મદદ લેવામાં આવી નથી. આ રસોડાનો તમામ ખર્ચ ખ્વાઈશ ફાઉન્ડેશનના સભ્યો ઉઠાવી રહ્યા છે. આ લોકો પોતાની કમાણીનો એક રૂપિયો દરરોજ પોતાની મરજીથી અહીં દાનમાં આપે છે. આ સાથે અનેક સભ્યો અનાજનું દાન પણ કરી રહ્યા છે. લોકોને આ પહેલ એટલી પસંદ આવી છે કે સંસ્થાની બહારના ઘણા લોકો અનાજ, શાકભાજી અને રાશન પણ આપે છે.
આ નિર્ણય કોરોના સમયગાળા દરમિયાન લેવામાં આવ્યો હતો : પૂનમ સિંહને તેમના આસપાસના લોકો અમ્માના નામથી બોલાવે છે. NBT રિપોર્ટ અનુસાર, પૂનમ કહે છે કે, ‘તેણે કોરોનાના સમયગાળા દરમિયાન લોકોને ભોજન માટે સંઘર્ષ કરતા જોયા હતા. તેના સમુદાયના લોકો સહિત તમામ ગરીબોએ ભોજન કરવું પડ્યું. તે જ સમયે તેમણે જરૂરિયાતમંદો માટે આવું રસોડું શરૂ કરવાનો નિર્ણય લીધો હતો.
પૂનમ સિંહના કહેવા મુજબ તે કલ્યાણ નિવાસી સમીર શેખ પાસે પહોંચી હતી. સમીરને કેટલાક કારણોસર તેની હોટલ બંધ કરવાની ફરજ પડી હતી. આવી સ્થિતિમાં, પૂનમ સિંહના કહેવા પર, તેઓ રસોડા માટે તેમની જગ્યા ઉધાર આપવા માટે રાજી થયા. હવે શેખ સાત નપુંસકો અને અન્ય 12 લોકો સાથે આ રસોડું સંભાળે છે. શેખ કહે છે કે, ‘તે નાસ્તામાં પોહા, ઉપમા અને ક્યારેક શેરા અને બે ચપાતી, એક શાક, ભાત અને દાળનું સંપૂર્ણ ભોજન પીરસે છે’.
રસોડામાં શ્રમદાન આપનારા કિન્નરનું કહેવું છે કે તેઓ એવા લોકોને ખવડાવવામાં ખૂબ જ ખુશ છે જેઓ સારા ખોરાકની ઈચ્છા રાખે છે.જે બેઝિક કોમ્પ્યુટર, બ્યુટી સર્વિસીસ, મહેંદી જેવી રોજગારી કૌશલ્ય પ્રદાન કરે છે. આ સાથે 25 વંચિત લોકોને આર્થિક રીતે મજબૂત બનાવવા માટે તેમને સિલાઈ શીખવવામાં આવે છે.